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1 Strognoff de frango com arroz

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Strognoff de frango com arroz

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Ingredientes

  • 50 g azeite
  • 500 g peito de frango, em tiras
  • Farinha q.b.
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 200 g cogumelos
  • 100 g vinho branco
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída q.b.
  • 100 g leite
  • 200 g natas
  • 800 g de àgua
  • sal.q.b;
  • 20 g de azeite;
  • 400 gde arroz basmati
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  • 6
    44min
    Bimby® 44min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o azeite e programe 3 min/Varoma/vel 2. Passe as tiras de frango na farinha e reserve. Deite a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5. A seguir refogue 5 min/Varoma/vel 1. Junte os cogumelos e programe 3 min/100°C/ /vel . Acrescente o vinho, o sal, a pimenta, o frango e programe 8 min/100°C/ /vel . Adicione o leite, as natas, rectifique os temperos e programe 5 min/Varoma/ /vel . Retire e reserve.No copo coloque todos os ingredientes excepto o arroz, insira o cesto na bimby e coloque o arroz;E programar 20 minutos na temperatura 100ºC na velocidade 4.Retire o arroz e reserve.Retire a restante água que ficou no copo .no copo insira o arroz e o strogonoff e misture 3 segundos na velocidade 4 na Velocidade inversa.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Primeira experiencia Bimby

    Submetido por _-Kika-_ a 8. novembro 2013 - 23:06.

    Escolhi esta receita como primeira experiencia de refeição e resultou muito bem. Tentei adaptar as medidas a uma dose menor (para cerca de metade) e ficou muito bom!

    Parabens e obrigada pela sugestao!

    :mixie-big-smile:

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  • Olá Ricardo_Fernandes!!!   nh

    Submetido por Mixie a 23. agosto 2013 - 13:57.

    Olá Ricardo_Fernandes!!!

     

    nhami!!! Está com um aspecto delicioso! :mixie-wink:

    No entanto houve umas velocidades que não percebi, quando acrescenta os cogumelos e depois o vinho, o sal, a pimenta e frango, quais as velocidades que programa?

     

    Obrigada pela partilha da receita!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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