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Salsichas frescas em vinho


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Ingredientes

  • 200 g cebola, s
  • 50 g azeite
  • 12 salsicha fresca , cortada em pedaços grandes
  • 100 g vinho branco
  • 1 folha louro
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 c. chá cebolinho , aros p/ polvilhar
  • 6
    27min
    Tempo de preparação 27min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    1. Deite no copo a cebola, o azeite, e pique 4 seg/vel 4. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo e programe 5 min/Varoma/vel 2.
    2. Coloque a "borboleta", as salsichas e programe 5 min/Varoma/vel Gentle stir setting  .
    3. Junte o vinho, o louro, os temperos e programe 12 min/100ºC/vel Gentle stir setting .
    4. Sirva polvilhada com os aros de cebolinho, acompanhada com arroz branco ou batatas fritas.
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Comentários

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  • Uma otima receita. Ficaram

    Submetido por MJFR a 27. janeiro 2016 - 15:59.

    Uma otima receita. Ficaram deliciosas mas concordo com o facto de não se meter sal, porque ficaram um pouco salgadas para a proxima vez já não coloco. 

    Em vez do cebolinho coloquei salsa... O que tambem deu um bom gostinho. 

     

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  • Olá Lallune,  O principal

    Submetido por Mixie a 20. agosto 2014 - 12:22.

    Olá Lallune, 

    O principal objetivo do uso da borboleta nesta receita é o de evitar o corte das salsichas e que estas se cortem. 

    Espero ter esclarecido a sua dúvida.  :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Hoje vou experimentar esta

    Submetido por Lallune a 17. agosto 2014 - 16:18.

    Hoje vou experimentar esta receita, mas tenho uma curiosidade.

    Qual é o objetivo/efeito da borboleta?!

    Obrigada pela ajuda.

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  • Fiz com salsichas frescas de

    Submetido por Rivotti a 24. janeiro 2014 - 11:37.

    Fiz com salsichas frescas de aves. Também não coloquei sal pois acho que as salsichas já são condimentadas o suficiente.

    Ficaram ótimas acompanhadas de arroz e batata frita.

    É facilimo e rápido. A repetir certamente tmrc_emoticons.D

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  • Olá, gostei muito da receita

    Submetido por pteller a 1. outubro 2013 - 00:41.

    Olá,

    gostei muito da receita e é de fácil preparação, mas da próxima vez não vou colocar sal. As salsichas frescas têm um sabor intenso e acho que dispensam perfeitamente o sal, de resto, é uma excelente receita. Obrigada pela partilha

    pteller

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  • Yumiii vejo que esta receita

    Submetido por Mixie a 11. março 2013 - 12:00.

    Yumiii vejo que esta receita tem feito sucesso!! 

    É mesmo muito saborosa! :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá                          

    Submetido por inca a 28. janeiro 2013 - 23:13.

    Olá                                                                            

     

    Fiz hoje, ficaram muito boas.

     

    Bjs da Inês

     

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  • Adoro salchichas frescas,

    Submetido por Nessie a 14. outubro 2012 - 18:14.

    Adoro salchichas frescas, procuro sempre maneiras novas de as preparar!

    Dei hoje por esta receita, e foi o nosso almoço, gostámos muito cá em casa! tmrc_emoticons.)

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  • Adoro salchichas frescas,

    Submetido por Nessie a 14. outubro 2012 - 18:14.

    Adoro salchichas frescas, procuro sempre maneiras novas de as preparar!

    Dei hoje por esta receita, e foi o nosso almoço, gostámos muito cá em casa! tmrc_emoticons.)

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 21. outubro 2011 - 02:26.

    Que bom Rita Pinheiro!

    Fico super feliz por todos terem gostado! 

    Explore o Mundo de Receitas Bimby e encontre mais apetitosas receitas para experimentar na sua casa!

    :mixie-kiss: :mixie-kiss:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Maravilha

    Submetido por Rita Pinheiro a 14. outubro 2011 - 22:13.

    Simplesmente divinal,

    simples, pratico, facil e muito saboroso.

    Cá em casa todos gostaram.

    Obrigada pela partilha

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