RECEITA PARA A BIMBY ®

1 refeição completa em 40minutos

Etapa de preparação

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Coloque os bifes na varoma e tempere com sal e limão (eu coloco uma prata pra não escorrer para baixo). Reserve.

Coloque no "Tampa fechada" a cebola, o alho, uma cenoura e o azeite, pique 5s/vel. 5. refogue 7m/varoma/vel. 1. Findo o tempo distribue o preparado por cima dos bifes. 

 

Parta as 2 cenouras e as curgetes em cubos, coloque no tabuleiro da varoma e salpique com algumas pegras de sal.

Coloque todos os legumes (batata, cebola, cenoura, curgete, chuchu)no "Tampa fechada" (sem o lavar), (eu não retiro a casca à cenoura nem à curgete), assim como o sal q.b..

Cobrir os legumes com àgua.

Faça um papelot e coloque os espinafres. Com um palito faça vários furinhos na parte de cima do papelot.

coloque o papelot no canto do tabuleiro.

coloque a tampa e a varoma com o tabuleiro e programar 30m/vel. 3/ temp. Varoma

findo o tempo, coloque os legumes num tabuleiro, os bifes sem espalhar o refugado da cenoura e cebola e coloque por cima 200g de molho bechamel (eu usei um resto que tinha de um pacote mas pode sempre ser feito na bimby), salpique com oregãos e leve ao forno a corar.

passe os legumes para a sopa, adicione azeite q.b. e os espinafres e programe 5m/varoma/vel. "Colher de pau" "Velocidade inversa" .

Posto isto é só comer