Bimby®
30min
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30min
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Ingredientes
- Ingredientes para a massa:
- 200 g farinha tipo 65
- 90 g margarina
- 45 g água
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá açúcar
- Ingredientes para o recheio:
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 100 g fiambre, fumado, partido em cubos
- 50 g azeite
- sal q.b.
- pimenta preta q.b.
- orégãos q.b
- 4 ovo, s
- 200 g natas
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Coloque todos os ingredientes da massa pela ordem indicada e programe 15 seg / vel 6.
2. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-asobre uma forma de tarte e ajuste-a com as mãos.
3. Sem lavar o copo coloque os cogumelos, o fiambre e tempere com sal, pimenta e orégãos. Programe 10 min / 100ºC /
"Velocidade inversa" / vel 1. Reserve o preparado.
4. Sem lavar o copo, deite os ovos e as natas e programe 15 seg / vel 5.
5. Sobre a massa deite o preparado reservado, e por último os ovos e natas.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC até ficar com aspeto dourado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Vera Mar!!!
Que quiche com tão bom aspecto!!!
Obrigado por partilhar esta receita com a comunidade!!
Beijinhos e bons cozinhados
:mixie-big-smile: Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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