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1 Pernas de frango guisadas

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Pernas de frango guisadas

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Ingredientes

4 dose/s

1 cebola

  • 2 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 50 g vinho branco
  • 100 g polpa tomate
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 colher de chá Piripíri
  • 1 cubo de galinha
  • 300 g água
  • 4 pernas de frango
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  • 6
    32min
    Bimby® 32min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Tampa fechada a cebola e o alho. Picar 5 seg / Vel 5. Adicionar o azeite e programar 5 min / 100º / Vel. 1. 

    Colocar o vinho branco, a polpa de tomate, o piripiri, o sal, a pimenta e o caldo de galinha. Programar 2 min / 100º / Vel. 1.

    Por fim, colocar a água e o frango. Programar 25 min / Varoma / Velocidade inversa / Colher de pau. 

    Servir com batata frita aos cubos. 

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ficaram optimas :wink:

    Submetido por CatarinaPires00 a 6. setembro 2016 - 11:19.

    Ficaram optimas Wink

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  • Olá  Venny!!!   Huuuuuum que

    Submetido por Mixie a 16. novembro 2015 - 19:05.

    Olá  Venny!!!

     

    Huuuuuum que ideia deliciosa para o jantar!!!  tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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