Ingredientes
6 dose/s
1 Kg. pernas de frango
- 1 unidade cebola
- 30 grama azeite
- 2 dentes alho
- 1 cubo caldo de carne
- 2 unidades tomate pelado
- 30 grama massa de pimentão
- 400 grama cerveja, Pode ser branca ou preta
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 30 grama chouriço
-
6
15min
Bimby® 15minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Etapa de preparação
-
Coloque a cebola, os alhos, o chouriço e o azeite no copo.
Coloque a tampa e o copo medida e programe 5 segundos à velocidade 7.
Com a ajuda da espátula empurre para o fundo do copo o que ficou nas laterais.
Coloque a tampa e o copo medida e programe 5 minutos a 100º e velocidade 1.
Junte o caldo de carne, os tomates pelados e o pimentão.
Coloque a tampa e o copo medida e programe 3 minutos a 100º e velocidade 1,5.
Coloque a borboleta.
Juntar o frango, o sal, a pimenta e a cerveja, envolvendo bem com a ajuda da espátula.
Coloque a tampa e o copo medida e programe 15 minutos, Varoma e velocidade
Envolver novamente com a ajuda da espátula e rectificar os temperos se necessário.
Coloque a tampa e o copo medida e programe 15 minutos, Varoma e velocidade
Inserir título
Dica
Sirva com esparguete.
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Comentários
Adicionar novo comentárioFiz essa receita com cerveja preta. ...
Fiz essa receita com cerveja preta.
Ficou maravilhosa.
Mas fiz com coxa e pernas de frango.
O tempo de cozedura foi 30 minutos.
Já está nas minhas favoritas.
Muito bom....
Muito bom.
Seguramente a repetir!
Fiz hoje e adorei,...
Fiz hoje e adorei,
estava optimo.
parabens a quem fez a receita =)
Muito bom...só tive que por
Muito bom...só tive que por mais 20 min alem do tempo recomendado e por isso juntei mais 250g e meio knorr de salsa e alho....ficou perfeito,,,,
Bom dia, Fiz a receita e é
Bom dia,
Fiz a receita e é otima...
Nunca pensei que o frango em tão pouco tempo quase saise do osso.
Obrigada pela receita.
Experimentei, é muito
Experimentei, é muito boa!
Apenas acho que metade da cerveja é suficiente. Dá imenso molho!
Parabéns!
Bom dia, já fiz esta receita,
Bom dia,
já fiz esta receita, ficou otima, servi com batatinhas novas que cozi a vapor na varoma e no tabuleiro aproveitei e cozi umas ervilhas,
bjs
Conceicão Quelho
A borboletas é para ajudar a não partir o frango. Apesar da velocidade sem pouca, mais vale prevenir
Tira-se só no fim, quando tirar o frango.
Bons
Olá NMSV2015, Excelente
Olá NMSV2015,
Excelente receita. Adorei. Excelente opção para um menu semanal.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde! Quando é que se
Boa tarde!
Quando é que se retira a borboleta!
Obrigada pelo feedback
Bjs
Conceição Quelho