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Peitos de frango pizzaiola

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Ingredientes

6 pessoa/s

Peitos de frango pizzaiola

  • 200 g queijo flamengo
  • 50 g azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 800 g peito de frango
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. óleo
  • 600 g tomate em pedaços
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher de chá de açúcar
  • q.b. orégãos
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no Tampa fechada o queijo: 5 seg / vel. 5. Retire e reserve;
  2. 2. Adicione o azeite, a cebola e os alhos: 5 seg/ vel. 5. Refogue: 5 min / Varoma / vel 1;
  3. 3. Unte a Varoma com o óleo. Corte longitudinalmente os peitos de frango e tempere com sal e pimenta. Coloque na Varoma e reserve.
  4. 4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. 5. Adicione o tomate, o caldo e o açúcar ao Tampa fechada. Coloque a tampa no Tampa fechada e a Varoma por cima (sem o copo medidor): 25 min / Varoma / vel 1. Retire.
  6. 6. Coloque os peitos de frango num pirex, cubra com o queijo ralado, seguido do molho de tomate; por fim, polvilhe com os oregãos.
  7. 7. Leve ao forno para gratinar, cerca de 15 min.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

NOTA:
Podem reconhecer esta receita (e fotografia) do livro da Bimby "Receitas com História".
É uma das minhas preferidas: respeitei a receita original e deixo-a aqui pelo prazer de a partilhar - quem não conhece, que experimente, pois vai valer a pena! tmrc_emoticons.)

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Sara123,...

    Submetido por Mixie a 30. julho 2018 - 15:43.

    Olá Sara123,


    Hummm dá mesmo vontade de repetir muitas vezes Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá Mixie!...

    Submetido por sara123 a 25. julho 2018 - 15:02.

    Olá Mixie!

    Depois de a partilhar, fiquei a pensar nela! E tive de repetir! tmrc_emoticons.;)
    Como sempre, uma maravilha!

    Obrigada!

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