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Pãezinhos de linguiça


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Ingredientes

6 dose/s

Pãezinhos de linguiça

  • 800 g água
  • ½ c. chá sal
  • 100 g batata, s , cortada em pedaços
  • 200 g manteiga
  • 300 g farinha
  • 150 g linguiça , cortada às rodelas
  • 1 gema de ovo , p/ pincelar
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Médio
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo a água, o sal, o cesto com as batatas e programe 20 min/100ºC/vel 3. Retire e reserve.
    2. Com o copo limpo, coloque as batatas, a manteiga, a farinha e programe 40 seg/vel 6.
    3. Deixe repousar durante ½ hora.
    4. Polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa, com cerca de 2 mm de espessura.
    5. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    6. Corte quadrados de 8 cm,  neles coloque uma tira de linguiça com cerca de 2 cm. Feche como um laço.
    7. Coloque no tabuleiro polvilhado com farinha, pincele com o ovo e leve ao forno cerca de 15 minutos.
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