1 Moelas

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Moelas


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Ingredientes

4 dose/s

  • 1 Kg moelas
  • 2 cerveja mini
  • q.b. sal
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 70 grama azeite
  • 180 grama polpa tomate
  • 1pitada açúcar
  • 1 folha louro
  • 1 c. chá molho inglês
  • 6
    1h 7min
    Tempo de preparação 1h 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Arranje as moelas e corte-as em pedaços pequenos.

    Coloque-as num recipiente e tempere com as cervejas e o sal.

    Coloque no copo a cabola e o alho e pique 5seg, vel 5.

    Junte o azeite e refogue 5 min, temperatura varoma, vel 1.

    Adicione a polpa tomate, a pitada de açucar, a folha de louro e programe 2 min, temp varoma, vel 1.

    Adicione as moelas reservadas com a cerveja, o molho ingles e programe 30 min, temp 100º velocidade Gentle stir settingCounter-clockwise operation, no final dessa etapa programe novamente 30 min, temp varoma, velocidadeGentle stir settingCounter-clockwise operation

    verifique os temperos. Sirva com arroz branco ou com batata frita.

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Acessórios

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Dica

Se for do seu agrado pode adicionar picante.

Se gostar do molho mais grosso programe alguns minutos na temperatura varoma.


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Comentários

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  • Olá  carlinhapinto, Hummm que

    Submetido por Mixie a 10. Maio 2016 - 11:51.

    Olá  carlinhapinto,

    Hummm que aspeto delicioso. E parece-me tão simples de fazer. Vou ter de experimentar.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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