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Massinha com Frango e Tomate Seco


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Ingredientes

  • 1 chávena de orzo (massa pevide)
  • Água
  • Sal
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 1 chávena de sobras de frango assado, desfiado
  • 4 metades de tomate seco
  • Sal e pimenta
  • 1 colher sopa de sumo de limão
  • 1 colher sopa de oregãos
  • queijo parmesão
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deite 800 g de água no copo com uma pitada de sal e marque 10 min, temp varoma, vel 1.
    Se preferir, salte este passo e junte a água já a ferver.
    Insira o cesto com a massa e cozinhe-a o tempo indicado na embalagem, temp 100º, vel 2.
    Quando o tempo terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, escorra a massa e despeje a água do copo.

    Descasque e esmague os alhos e deite-os no copo com o azeite: 2 min, temp varoma, vel colher inversa.
    Junte o tomate seco partido em pedaços e o frango desfiado: 2 min, temp varoma, vel colher inversa.
    Adicione a massa, o sal e pimenta e marque mais 2 min, temp 100º, vel colher inversa.
    Envolva o sumo de limão, tempere com os oregãos e sirva com o queijo parmesão em lascas.

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Comentários

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 25. Maio 2011 - 18:16.

    Olá Gasparzinha,

    Hummm... que bom aspecto! :mixie-big-smile: Que boa dica para aproveitar sobras de frango!!!

    Obrigada pela partilha tmrc_emoticons.;)

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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