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Ingredientes
Mandioca Guisada Com Frango
- 500 g mandioca
- 300 g frango s/ pele partido pedaços
- 400 g de água
- 100 g De Tomate sem pele
- 120 g de cebola
- 20 g de coentros
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá Caldo de legumes ou frango caseiro
- 1 colher de chá Pimentão vermelho em pó ou coloral
- 30 g de azeite
-
6
1h 0min
Bimby® 25minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Tempere 30 minutos antes o frango com 1 colher de sal
- Adicione no "Tampa fechada" os coentros e ou salsa e triture 3 segundos velocidade 5.
- Retire e reserve
- Adicione no copo o alho o tomate a cebola e triture 5 segundos velocidade 5.
- Adicione o coloral e o Azeite e refogue 5 minutos temperatura 120 graus, velocidade colher .
- Adicione o frango a mandioca a água o caldo e o coloral, misture bem com a espátula e programe 25 minutos 110graus velocidade colher inversa"Velocidade inversa"
- Adicione o coentros e ou salsa reservada
- Sirva quente.
Modo de Preparar
10
Acessórios
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Espátula
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Tampa do copo
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Protetor da lâmina
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Dica
Pode dubstituir o Frango por carne de vaca, mas deve cozer antes 20 minutos 110graus colher inversa
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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