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1 Lasanha de salsichas e vegetais

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Lasanha de salsichas e vegetais

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Ingredientes

  • 1 embalagemde massa fresca de lasanha
  • Queijo q.b.
  • 30 g de azeite
  • 1 cebola
  • 2 cenoura, s médias
  • Meio Pimento vermelho
  • 100 gde polpa de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de salsichas de aves
  • 1 curgete, média
  • Sal, pimenta e manjericão q.b
  • Molho Béchamel
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  • 900 gde leite
  • 60 gramas de manteiga
  • 90 g de farinha
  • Sal e pimenta q.b
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Etapa de preparação

  1. Rale o queijo 5 seg., vel. 5. Reserve. Coloque as salsichas no Tampa fechada, cortadas em pedaços grosseiros. Pique 5 seg., vel. 5 Retire e reserve. Seguidamente, pique a curgete 5 seg., vel. 5. Reserve. No Tampa fechada, coloque o azeite, a cebola, as cenouras, o pimento e os dentes de alho. Pique 5 seg., vel. 5. Programe 5 minutos, vel. 1, temperatura varoma. Adicione a polpa de tomate e programe mais 5 minutos, vel. 1, temperatura varoma. Adicione as salsichas e as curgetes picadas, sal, pimenta e manjericão a gosto. Programe 8 minutos, 100º, velocidade Colher de pau Velocidade inversa. Após finalizar a cozedura , retire do copo e reserve. Para preparar o molho béchamel, coloque todos os ingredientes no Tampa fechada e programe 10 minutos, 90º, velocidade 4. Num pyrex ou tabuleiro apropriado para ir ao forno, coloque uma camada de béchamel, uma camada de massa de lasanha e seguidamente uma camada do recheio de salsichas e vegetais. Repita a operação até esgotar os ingredientes, devendo a última camada ser de massa de lasanha. Cubra com o béchamel restante e povilhe com o queijo ralado. Leve a forno bem quente até o queijo derreter e dourar. Acompanhe com uma salada verde a gosto. 
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Que tal ficou?

    Submetido por Renata Martins a 8. março 2014 - 20:38.

    Que tal ficou? tmrc_emoticons.)

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  • Acabei  de fzr! Está no forno

    Submetido por cla.arsenio a 4. março 2014 - 21:16.

    Acabei  de fzr! Está no forno a gratinar! Adorei a ideia  :mixie-big-smile:

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  • Olá Renata Martins,   Adorei

    Submetido por Mixie a 3. março 2014 - 13:17.

    Olá Renata Martins,

     

    Adorei esta variedade da lasanha tradicional deve ficar maravilhosa!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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