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Lasanha de Bacon

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Sugestão para hoje
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Ingredientes

Recheio

  • 1000 grama carne picada, Mistura de carnes
  • 500 grama tomate pelado, pelado
  • 2 colher de sopa margarina
  • 150 grama milho cozido
  • 100 grama azeitonas em rodelas, verdes e pretas
  • 150 grama cogumelos laminados
  • 1 cebola, grande
  • 6 dentes de alho
  • q.b. sal grosso

Montagem

  • 1 embalagem massa para lasanha
  • 500 grama Queijo mozzarella fresco
  • 500 grama bacon fatiado

Molho béchamel

  • 500 grama leite
  • 50 grama farinha
  • 20 grama margarina
  • q.b. sal
  • q.b. Noz moscada
  • q.b. pimenta
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  • 6
    1h 40min
    Bimby® 1h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação do recheio
  1. Picar 3 dentes de alho à velocidade 7.
  2. Temperar a carne picada com o alho picado e sal.
  3. Picar o restante alho e a cebola, à velocidade 5.
  4. Refogar o anterior preparado na margarina, durante 4 min/100º/vel 1,5.
  5. Juntar o tomate pelado e refogar 3 min/100º/vel 2.
  6. Juntar a carne e cozinhar 10 min/100º/Velocidade inversa/vel 1.
  7. Juntar o milho, os cogumelos e as azeitonas.
    Cozinhar mais 3 min/100º/Velocidade inversa/vel 1.
    No final, reservar.
    8. Montagem
  8. Pré-aquecer o forno a 200º.
  9. Num pirex, alternar as seguintes camadas:
    - recheio
    - massa para lasanha
    - dupla camada de bacon
    - queijo mozzarella desfeito com as mãos
    10. Molho béchamel
  10. Juntar todos os ingredientes e misturar 6 min/90º/vel 4.
    (Pode ser feito ao mesmo tempo da montagem).
  11. Espalhar o béchamel por cima da última camada.
  12. Levar a lasanha ao forno durante 20 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Servir com uma salada de alface, rúcula e rabanetes.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá ascruz,...

    Submetido por Mixie a 2. abril 2018 - 18:52.

    Olá ascruz,

    Que aspecto tão agradável! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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