RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Lasanha de abóbora, alheira e grelos

Etapa de preparação

1. Coloque no copo o pão e rale 10 seg / vel 9. Reserve. No copo coloque o queijo e rale 10 seg / vel 9. Reserve.

2. Coloque no copo 500 g de água, a varoma com a abóbora salpicada com sal fino e programe 15 min / varoma / vel 2. Retire e reserve.

3. Com o copo limpo coloque a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg / vel 5. Com a ajuda da espátula baixe  oque ficou na parede do copo. Refogue 5 min / varoma / vel 1.

4. Deite no copo os grelos, o sal e salteie 5 min / varoma / vel 1.

5. Juntar as alheiras sem a pele e programe 4 min / 100º / vel 2. Retire e reserve.

6. Coloque no copo todos os ingredientes para o bechamel e programe 8 min / 90º / vel 4.

7. Aqueça o forno a 180º.

8. Espalhe no fundo de um pirex de 30x22cm um pouco de bechamel.

9. Coloque uma camada de lasanha,  espalhe a abóbora, a alheira refogada com os grelsoe  um pouco de bechamel. Outra camada de lasanha, recheios, bechamel, lasanha. Deite o restante bechamel, o queijo reservado, o pão ralado e leve ao forno cerca de 25 minutos.

 

Receita retirada do livro Bimby, receitas com história