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Jardineira de Novilho


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Ingredientes

  • Refogado:
  • 1 cebola, Média
  • 4 Dentes de Alho
  • 1 cenoura
  • 1 tomate, Grande
  • 10 g Azeite
  • Jardineira:
  • 50 g Presunto
  • 500 g Carne Novilho para estufar cortada em cubos
  • 100 gCerveja ou Vinho branco
  • 300 g batata, cortada em cubos
  • 250 g cenoura, s
  • 150 g Ervilhas
  • 150 g Água
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • Picante (opcional)
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Coloca-se no Junta-se o presunto e programa-se 5 Min / Varoma / vel 1. Tritura-se 15 Seg / vel 7.

    Adiciona-se a carne, a cerveja e programa-se 20 min / 100º / Junta-se as batatas, as cenouras, as ervilhas, a água e tempera-se, programa-se 25 Min / 100º / Verificar os temperos e servir.

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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