Frango fricassé de rmflora. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Frango fricassé

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Ingredientes

2 cebolas
50 gr. azeite
1 kg. peito frango
100 gr. agua
4 gemas de ovo
Sumo de 1 limao

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6

40min

Bimby® 40min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Coloque as cebolas no copo e pique 6 Seg., Vel. 5. Junte o azeite e programe 7 Min., Temp. 100º, Vel. 1.
Adicione o frango partido em pedaços pequenos e programe 8 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa. Junte a água e programe 10 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa.
Verifique se o frango esta cozido e tem molho suficiente, caso contrário adicione mais um pouco de água e programe mais uns minutos a mesma temperatura e velocidade.
Numa taça, misture as gemas com o sumo de limão e incorpore um pouco do molho do frango.
Programe 5 Min., Temp. 90º, Vel. Colher Inversa e, com a Bimby em funcionamento, vá adicionando a mistura.
Coloque o frango numa travessa e polvilhe com salsa picada.

Dica:
Pode substituir o frango pela mesma quantidade de peixe, legumes ou camarão.

Origem: Livro O Melhor da Nossa Equipa

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções