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Ingredientes
- 500 g peitos de frango , cortado em tiras
- 50 g molho de soja
- 1 c. chá gengibre, fresco
- 300 g cenoura, s , cortada às rodelas
- 200 g brócolos
- 200 g cogumelos , laminados
- 200 g couve lombarda
- 1 lata ananás, grande, reserve a calda
- 1 c. sopa ervas , aromáticas
- 500 g água
- 1 c. chá sal
- p/ o molho
- 30 g amido, de milho
- 1 c. chá sal
- ½ c. chá pimenta
- 220 gcalda , de ananás
- 10 g molho de soja
- 10 g vinagre
- 1 c. chá açucar
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6
44min
Bimby® 44minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
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-
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Etapa de preparação
- Ponha a marinar o peito de frango com o molho de soja e o gengibre. Deixe marinar por 2 hs.
- Coloque as cenouras no cesto e reserve.
- Na Varoma, coloque os vegetais partidos aos pedaços, o ananás, as especiarias e junte-lhes a carne marinada.
- No copo, coloque a água, o sal, o cesto, a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
- No fim, reserve a água da cozedura no copo.
- Coloque os vegetais e a carne num recipiente e mantenha quente.
Preparação do Molho:
- Á água da cozedura dos legumes, acrescente todos os ingredientes e programe 4 min/100ºC/vel 3.
- Junte o molho aos vegetais e á carne, e sirva de imediato.
Dica:
- Acompanhe com massa chinesa ou com arroz.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioGostei... Mas parece-me um
Gostei... Mas parece-me um pouco doce demais!!
Olá adriana34, O molho de
Olá adriana34,
O molho de soja não é a mesma coisa que as natas. É um molho de cor escura o melhor será perguntar em que corredor se encontram no supermercado pois costuma existir e de marcas diferentes.
Um beijinho Mixie
:mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Sou nova nisto, o molho de
Sou nova nisto,
o molho de soja é o mesmo que natas de soja?
É que no supermercado não vi nada que referi-se molho de soja
Olá uglopes, A calda
Olá uglopes,
A calda reservada utiliza-se no primeiro passo da preparação do molho!!
Espero ter ajudado,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Calda
Olá,
A calda reservada entra em que parte da receita?
Obrigado.
HLopes
HLopes
Olá arunaregressou, Ainda
Olá arunaregressou,
Ainda bem que gostou! Ficamos muitooooo contentes quando os nossos utilizadores seguem as nossas sugestões.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Simplesmente delicioso
Simplesmente delicioso