Bimby®
15min
Todos
1h 0min
dose/s
4
dose/s
Nível
Médio
- TM5
published: 21.01.2017
alterado: 21.01.2017
Ingredientes
Pudim de coco
- 1 ovo, M
- 120 g leite meio gordo
- 100 g leite condensado, magro
- 50 g coco ralado
- Caramelo q.b.
Pudim de chocolate
- 1 ovo, M
- 120 g leite meio gordo
- 100 g leite condensado, magro
- 30 g chocolate, Em pó
Puré
- 4 batatas
- 1 c. chá manteiga
- 90 g leite
- 1 pitada Noz-moscada
- Sal q.b.
FRAngo de cerveja
- 180 g cebola
- 3 dentes alho
- 100 g Mix de pimentos vermelho, verde e amarelo
- 50 g polpa de tomate
- 330 ml cerveja
- 1 c. chá sal marinho
- 1 pitada pimenta branca
- 750 g frango
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes, menos o Coco ralado, misture 10s/Vel. 4, insira a borboleta e adicione o Coco 7s/ Vel. 4. Divida por dois ramequins.
- Coloque no copo todos os ingredientes e misture tudo 12s/Vel. 4. Divida por 2 ramequins.
- Cubra com película 2 em 1 aderente e micro-ondas e de seguida cubra novamente com papel de alumínio. Coloque na varoma e reserve.
- Descasque 4 batatas e corte-as rodelas, coloque no tabuleiro, tempere com sal, envolva e reserve.
- Coloque a cebola no Cocô, o alho, o mix de pimentos, a polpa de tomate é o azeite, porque 5 s/Vel.5 e refogue 7 min./120°C/Vel.1.
- Adicione a cerveja, o sal e o mix pimento, a Pimenta, coloque o frango no cesto
"Tampa fechada" coloque a varoma e programe 30 min./varoma/vel. 2,5. - Retire a varoma, destape os ramequins e reserve. Retire o frango, tape e reserve.
Passe a bimby por água. - Coloque o leite, a manteiga no copo é programe 3 min./90°C/Vel. 1. I
- Insira a borboleta, adicione as batatas do tabuleiro da bimby é programe 30s/Vel. 4. Retire e sirva.
Pudim de coco
Pudim de chocolate
Tapar ramequins
Puré de batata
Frango de cerveja
Acabar o puré de batata
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá pedronetoaraujo,
Uma refeição completa com duas sobremesas, hummm, A D O R O.
Sugiro que coloque as receitas em separado.
Obrigada pela partilha.