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Frango com mandioca


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Ingredientes

4 dose/s

Frango com mandioca

  • 700 grama frango, cortado em pedaços
  • 1 colher de sopa pimentão doce
  • 2 malaguetas, opcional
  • 2 dentes de alhos
  • folhas de louro
  • 30 grama azeite
  • 350 grama cebolas
  • 15 grama vinho branco
  • 1 colher de chá sal
  • 1 mandioca, pequena
  • 900 grama água
  • coentros frescos

  • 6
    55min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
  • 9
5

Etapa de preparação

    Cozer a mandioca
  1. Colque noClosed lid a água, a varoma com a manadioca cortada em pedaços ( deixe alguns buracos para o vapor circular) e programe 30 min/Varoma/vel 1.
  2. Frango
  3. Coloque no os alhos, o azeite, o pimentão e a cebola e triture 6 seg/vel 5.
    Coloque o frango, o louro, o vinho e as malaguetas (opcional),envolva com a ajuda da espátula e programe (25 min/100°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting).
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Acessórios

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Dica

O frango não se põe água, pois coze do próprio molho.

Para ver se a mandioca é boa parta uma ponta da mandioca, se tiver branca estáno ponto e ao partir em pedaços, não se esqueçam de tirar o fio que se encontra n meio da mandioca.

Nota: Pode fazer como se fosse frango guisado com batatas e juntar alguns legumes a gosto.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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