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Frango com cerveja e cogumelos


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Ingredientes

4 dose/s

  • 40 g azeite
  • 3 dentes alho
  • 150 g cebola
  • 200 g tomate, pelado
  • 1000 g frango, partido em pedaços
  • 50 g água
  • 1 *unknown* cerveja mini
  • 1 lata cogumelos, laminados
  • 1 colher de chá açúcar, (para cortar o ácido do tomate)
  • Farinha q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz moscada q.b.
  • 1 colher de chá mostarda, de Dijon
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Coloque no copo o azeite, os alhos, a cebola, o tomate e pique 5seg/vel5. Refogue 5min/100º/vel 1.Junte os cogumelos e refogue mais 3min/100º/vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Entretanto prepare o frango, cortando em pedaços pequenos e passe-os pela farinha.Adicione os pedaços de frango, a água, a cerveja, a mostarda, os temperos e programe 20min/vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Durante a cozedura do frango verifique se necessita de mais água. Acompanhe com arroz branco.

     

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Comentários

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  • Olá  pafemagu, A receita

    Submetido por Mixie a 15. Fevereiro 2016 - 13:54.

    Olá  pafemagu,

    A receita parece-me maravilhosa, só ficou a faltar a fotografia do aspeto final. Os olhos também comem, hihihihi.

    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos e bons cozinhados.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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