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Frango ao estilo marroquino


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Ingredientes

4 dose/s

  • 50 g azeite
  • 40 g passas de uva
  • 80 g amêndoa sem pele
  • 150 g cebola, cortada em quartos
  • 1 dente alho
  • 300 g tomate
  • 750 g peito de frango, cortado em pedaços pequenos
  • 1 c. chá curcuma em pó
  • 2 c. chá mistura de especiarias, (cominhos, pimentão doce, gengibre, noz moscada e canela)
  • 1 c. chá sal
  • 6
    47min
    Bimby® 22min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Coloque o azeite e as passas no Closed lid e refogue 2 min/120ºC/vel Gentle stir setting
  2. Junte as amêndoas e refogue 4 min/120ºC/vel Gentle stir setting
  3. Reserve as passas e as amêndoas deixando o azeite no Closed lid
  4. Coloque no Closed lid a cebola, o alho, o tomate e pique 10 seg/vel 5
  5. Refogue 6 min/120ºC/vel 1
  6. Junte o frango, as especiarias, o sal e programe 10 min/120ºC/Counter-clockwise operationGentle stir setting
  7. Por fim misture com as passas e amêndoas reservadas e sirva acompanhado com arroz ou couscous
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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