Bimby®
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dose/s
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Nível
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- TM31
published: 27.08.2012
alterado: 27.08.2012
Ingredientes
- Ingredientes p/ o recheio
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate, ou polpa
- 30 g azeite
- 400 g carne picada
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g salsa picada
- 100 g cogumelos
- Ingredientes p/ o PURÉ
- 1000 g batata, p/ fritar
- 100 g leite, (aquecer no micro-ondas)
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 50 g margarina
- Pão ralado aromatizado q.b.
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar no
"Tampa fechada" a cebola, os alhos, o azeite e picar 5 seg/vel 5. - Fazer o refogado, programe 5 min/Varoma/vel 1.
- Juntar a carne, o tomate, os cogumelos, o louro, o vinho, envolver com a espátula.
- colocar, na Varoma, a batata cortada em cubos, o sal e programe 30 min/varoma/vel 1
"Colher de pau" 
"Sem velecidade inversa" . - Retirar o louro e com a ajuda da espátula e misturar a salsa. Retirar e reservar.
- Colocar a batata cozida no "Tampa fechada" , adicionar a margarina, nóz moscada e o leite programar 30 seg/vel 7.
- Num pyrex, colocar metade do puré, a carne reservada, cubrir com o restante puré, decorar com pão ralado aromatizado.
- Levar ao forno cerca de 20 minutos.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Airem,
O puré da Bimby é tão bom que apetece fazer empadão a toda a hora. :mixie-wink:
Esta receita deve ser mesmo deliciosa!! :mixie-big-smile:
Um beijinho da Mixie.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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