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Ingredientes
- Ingredientes p/ o recheio
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate, ou polpa
- 30 g azeite
- 400 g carne picada
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g salsa picada
- 100 g cogumelos
- Ingredientes p/ o PURÉ
- 1000 g batata, p/ fritar
- 100 g leite, (aquecer no micro-ondas)
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 50 g margarina
- Pão ralado aromatizado q.b.
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar no
"Tampa fechada" a cebola, os alhos, o azeite e picar 5 seg/vel 5.
- Fazer o refogado, programe 5 min/Varoma/vel 1.
- Juntar a carne, o tomate, os cogumelos, o louro, o vinho, envolver com a espátula.
- colocar, na Varoma, a batata cortada em cubos, o sal e programe 30 min/varoma/vel 1
"Colher de pau"
"Sem velecidade inversa" .
- Retirar o louro e com a ajuda da espátula e misturar a salsa. Retirar e reservar.
- Colocar a batata cozida no
"Tampa fechada" , adicionar a margarina, nóz moscada e o leite programar 30 seg/vel 7.
- Num pyrex, colocar metade do puré, a carne reservada, cubrir com o restante puré, decorar com pão ralado aromatizado.
- Levar ao forno cerca de 20 minutos.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Airem, O puré da Bimby
Olá Airem,
O puré da Bimby é tão bom que apetece fazer empadão a toda a hora. :mixie-wink:
Esta receita deve ser mesmo deliciosa!! :mixie-big-smile:
Um beijinho da Mixie.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie