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Crumble de Curgete e Cogumelos


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Ingredientes

  • 1 curgete 150 g de cogumelos frescos, laminados 1 cebola 1 dentede alho Azeite 1 rodela de chouriço Alecrim fresco 1 colher sopa de farinha Sal e pimenta moída na hora Queijo mozzarela ralado Carne ou peixe (podem ser sobras) – opcional 40 g de aveia em flocos 40 g de pão ralado 40 g de manteiga 40 g de queijo parmesão ralado Ervas a gosto
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o alho e o chouriço: alguns seg, vel 5.
    Junte o azeite e refogue: 5 min, temp 100º, vel 1.
    Acrescente a carne e cozinhe-a 5 min, temp 100º, vel 1 e depois desfie-a alguns seg, vel 4 (se usar restos, desfie apenas).
    Adicione a curgete cortada em pedaços, os cogumelos, a farinha, o alecrim e os temperos: 10 min, temp 100º, vel c.inversa.
    Disponha num tabuleiro de forno e salpique com queijo mozzarela ralado.

    Para fazer o crumble, coloque os restantes ingredientes no copo, marque 30seg, vel 4 e cubra o tabuleiro com esta mistura.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200º até dourar.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Muito bom e muito leve!...

    Submetido por vanysinceridades a 16. julho 2018 - 17:02.

    Muito bom e muito leve!
    Gostámos bastante
    Obg pela partilha


    vany Corn

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  • É delicioso! Adorei, deu um

    Submetido por saraadc23 a 13. março 2016 - 19:55.

    É delicioso! Adorei, deu um óptimo almoço!  tmrc_emoticons.p

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  • Que bom, PBrissos, fico

    Submetido por Gasparzinha a 9. julho 2014 - 20:11.

    Que bom, PBrissos, fico contente. tmrc_emoticons.)

    Um beijinho.


    Os meus sites:


     


    No Soup For You


    Susana Gomes Photography


     


    _____________________________

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  • Fiz e adorei! versão

    Submetido por PBrissos a 9. julho 2014 - 20:09.

    Fiz e adorei! versão vegetariana, sem chouriço e ficou maravilhoso! 

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  • Que bom que gostou, Paula,

    Submetido por Gasparzinha a 2. novembro 2013 - 21:23.

    Que bom que gostou, Paula, fico contente.

    Tenho outros crumbles salgados no meu blogue, se quiser espreitar:

    http://nosoup-foryou.blogspot.pt/

     

    Bjs,

    Susana


    Os meus sites:


     


    No Soup For You


    Susana Gomes Photography


     


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  • Adorei a receita. Muito

    Submetido por PaulaSN a 2. novembro 2013 - 21:21.

    Adorei a receita. Muito saborosa.

    Adoro crumbles doces e salgados.

    Não deixem de experimentar.tmrc_emoticons.)

    Paula

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