Ingredientes
- Ingedientes para os Carits:
- 1 Alheira
- 1 ovo
- Ingerdientes para a massa quebrada:
- 70 g agua
- 130 g manteiga
- 1/2 colher de cháde sal e de açúcar
- Ingredientes para o molho bechamel:
- 100 g leite
- 10 g farinha
- 10 g manteiga
-
6
10min
Bimby® 10minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
Etapa de preparação
Coloque a alheira sem a tripa no copo e pressione 2 ou 3 vezes Turbo.
De seguida coloque pelo bucal 100 g de molho bechamel e envolva 5 seg. Vel inversa.
Estenda a massa o mais fina possível e com a ajuda da espátula coloque porções do preparado por cima desta, do tamanho aproximado de uma colher de sopa. Corte quadrados de massa em volta das porções do preparado e seguidamente dobre-as e sele-as com a ajuda de um garfo para ficar com a aparência sugerida. Pincele a massa com gema de ovo e leve ao forno pré - aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.
Nota: Prepare a massa quebrada e o molho bechamel conforme descrito no livro de Receitas Essenciais e reserve.
No molho bechamel, por ser uma quantidade reduzida de leite, coloque apenas 6 Minutos.
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá veruska!
Tão bonitos que ficaram! :mixie-wink:
Gosto muito de alheira, delicia!!!
Beijinhos, Mixie!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Veruska. Parabéns por
Olá Veruska. Parabéns por esta receíta, é muito boa. Fiz algumas alterações que acho resultaram igualmente bem. Troquei metade da farinha por integral, usei farinheira em vez de alheira e juntei oregãos e tomilho ao recheio. Ficaram óptimas. Obrigado pela sugestão.
Boas receitas.
Adorei esta receita, muito
Adorei esta receita, muito facil de confecionar e muito boa acompanhada de uma salada otima para dias como o de hoje, muito sol. Parabéns