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1 Caril de frango com pêssego

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Caril de frango com pêssego

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Ingredientes

  • 2 peitos de frango estufados ( estufei na Bimby em cubos com cebola, alho, azeite, vinho branco, sal e pimenta durante 20 m, temperatura 100, velocidade colher inversa)
  • 1/3 lata de leite, de côco
  • 1 colher de café de caril
  • 3 dentes de alho
  • 10 gr de gengibre em rodelas
  • 1 pêssego de lata
  • Sumo de meio limão
  • 30 gr de azeite
  • Sal q.b
  • 5 gr de salsa
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  • 6
    45min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Depois de estufar o frango reservar.

    Picar a cebola, os alhos, o gengibre, o  pêssego e a salsa com o azeite 6s, v 6 e programar 4 m, temperatura 100, velocidadeColher de pau.

    Juntar o leite de côco, o caril, o sal e programar 10m, temperatura 100, Colher de pau.

    Juntar o estufado de frango e programar 15 m, temperatura Varoma, Colher de pau.

    Quando faltar 1 m, regar com o sumo de limão.

    Para acompanhamento fiz um arroz branco que coloquei no centro do pirex com o frango á volta.

    ficou delicioso.

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Uma delícia

    Submetido por Sandra Guerreiro a 8. outubro 2012 - 11:07.

    :mixie-wink: obrigado Mixie. E o gengibre confere-lhe um sabor único.

    Beijinhos.


    Sandra

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  • Olá Sandra, mas que delícia!!

    Submetido por Mixie a 8. outubro 2012 - 01:34.

    Olá Sandra, mas que delícia!! :mixie-wink:

    O aspecto deixa-me com vontade de provar já este caril: eu não resisto, adooooro caril. :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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