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Bimby®
46min
Todos
1h 26min
dose/s
30 g
Nível
Fácil

Ingredientes

óleo

  • 2 c. sopa mostarda em grão
  • 3 malaguetas vermelhas
  • 5 dentes de alho
  • 200 g cenoura baby
  • 250 g tomate em pedaços
  • 800 g borrego limpo, cortado em cubos
  • 200 g água
  • 1 c. chá gengibre em pó
  • 1 c. chá açafrão das Índias
  • q.b. sal
  • q.b. hortelã picada

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Coloque no copo oléo, a mostarda em grão e as malaguetas e programe 3min/Varoma/vel.1 

  2. 2. Adicione o alho e pique 8 seg/vel.5

  3. 3. de seguida refogue 3min/Varoma/vel.1

  4. 4. Adicione as cenouras, o tomate, o borrego, a água , o gengibre, o açafrão e o sal e programe 40min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel.Colher de pau"Colher de pau" .

    Polvinhe com hortelã picada e sirva com arroz de limão.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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CARIL DE BORREGO COM MOSTARDA

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Comentários

  • 19. setembro 2014 - 13:35
    4.0

    Olá  mi_mi_13,

     

    Ena! Adorei esta receita, parece super saborosa e aposto que este molinho com o arroz de limão fica maravilhoso!  Big Smile

     

     

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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