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Calzone de legumes e frango


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Ingredientes

4 pessoa/s

Calzone de legumes e frango

  • 1 embalagem massa folhada
  • 1 unidade Repolho branco, em juliana
  • 2 unidade cenoura, em juliana
  • 1 lata cogumelos, picados
  • 1 lata feijão mungo, picado
  • 1/2 unidade pimento verde, vermelho e amarelo, picados
  • 1 unidade gema de ovo, para pincelar
  • 4 unidades bifes de frango temperados, grelhado e desfiado
  • 1 unidade cebola, picada
  • 4 grama azeite
  • 2 colheres de sopa cheias pickles, picados

  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 pitada Oregão
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Picar a cebola com o azeite 3 seg/vel5.
    Juntar todos os legumes já preparados, temperar com pimenta preta sal e orégão e saltear cerca de 20 m/varoma/vel 1 colher invertida e ir mexendo com a espátula.
    Retirar depois de cozinhado e reservar escorrendo a água que se formou.
    Grelhar os peitos de frango e desfiar à mão ou na Bimby e juntar ao preparado e envolver bem. rectificar os temperos novamente se necessário.
    Colocar a massa folhada na bancada e esticar um pouco com o rolo, colocar a massa no tabuleiro e deitar o preparado na massa de forma a ficar um rolo, puxar cada lado para cima e apertar nas pontas, pincelar com a gema de ovo batida e levar ao forno ate ficar douradinho. Servir com arroz branco ou outra coisa do seu agrado.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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