RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Bolo de Esparguete

Etapa de preparação

Bolo de Esparguete

Unte uma forma redonda de fundo amovível com margarina e reserve.

No "Tampa fechada" coloque a água com um fio de azeite e sal e programe 10 Min/ Varoma/ Vel 1.
Junte o esparguete e programe 12 Min/ 100°/ "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" .
Retire e reserve.

Pre-aqueça o forno a 180°.

No "Tampa fechada" coloque a cebola e pique 5 Seg/ Vel 5.
Adicione o bacon e refogue 5 Min/ Varoma/ Vel 1.
Junte os cogumelos e o tomate e cozinhe 12 Min/ Varoma/ "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" .
Retire e reserve.

No "Tampa fechada" bata os ovos 5 Seg/ Vel 4.

Numa taça envolver o esparguete com o bacon e os ovos, uma pitada de sal e pimenta, salsa picada e queijo parmesão ralado a gosto.

Colocar metade na forma, no centro colocar o queijo camembert (este passo é opcional) e cobrir com o restante esparguete.

Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno cerca de 20 minutos a gratinar.

Retire, desenforme e sirva polvilhado com mais salsa picada e uma salada de tomate a acompanhar!