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Bifinhos de vaca de cebolada


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Ingredientes

4 dose/s

Carne de vaca

  • 2 cebolas, meias luas
  • 1 cenoura, rodelas
  • 50 grama vinho branco
  • 3 c. sopa tomate
  • 400 grama água
  • 50 grama azeite
  • 1 c. chá sal
  • 1 folha louro
  • 1 alho
  • pimenta
  • 5 bifes de vaca
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Bifinhos de vaca de cebolada
  1. Por dentro do Closed lid o alho e picar 5seg a velocidade 6 Cortar as Cebolas em meias luas juntar ao alho picardo juntar tambem o azeite,, as cenouras e programar 5 minutos, temperatura 100°, Gentle stir settingCounter-clockwise operation. No fim do tempo juntar a carne , a calda de tomate, a folha de louro, a agua e o vinho e o sal. Programar 30 minutos, temperatura 100°, Counter-clockwise operationGentle stir setting.No fim du tempo ver se a carne esta cozida, se necessario meter mais alguns minutos
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá. Estou a experimentar a

    Submetido por freimann a 24. outubro 2015 - 22:09.

    Olá. Estou a experimentar a receita e reparei que não referes as cenouras durante a preparação, provavelmente foi quando referiste as cebolas duas vezes no mesmo momento. 

     

     

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  • Fiz para o jantar, mas acho

    Submetido por ajpd a 5. julho 2015 - 00:40.

    Fiz para o jantar, mas acho que é líquido a mais.

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  • Venho de ver vou alterar a

    Submetido por Paula42 a 19. maio 2015 - 18:18.

    Venho de ver vou alterar a receita tmrc_emoticons.)

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  • Olá Paula42!!   UAU deve ser

    Submetido por Mixie a 18. maio 2015 - 20:04.

    Olá Paula42!!

     

    UAU deve ser uma delicia!! No entanto fiquei com duas duvidas: não deviria picar o alho no inicio da receita? E qual a quantidade de carne que a receita leva? tmrc_emoticons.D

    Obrigada pela partilha da receita!  :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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