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1 Bifinhos de Peru Deliciosos

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Bifinhos de Peru Deliciosos

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Ingredientes

4 dose/s

Bifinhos de Peru Deliciosos

  • 700 grama bifes de peru
  • 500 grama água
  • 300 grama natas
  • 200 grama leite
  • 30 grama margarina
  • 5 dente alho
  • 2 colher de sopa mostarda, cheias
  • 1 colher de chá farinha, cheia
  • 1 cubo Knorr Carne
  • q.b. salsa
  • q.b. limão, sumo
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. Noz-moscada moída
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  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1 - Arranje os bifes de peru e tempere-os com sumo de limao, sal e pimenta;

    2 - Coloque os bifes na Varoma, coloque no Closed lid a agua e programe 25min/varoma/vel2;

    3 - Retire os bifes e reserve;

    4 - Descasque os dentes de alho, deite no copo escorrido adicione o caldo de carne e programe 5seg/vel5;

    5 - Passe com a espatula, adicione a margarina e programe 3min/100°/Gentle stir setting;

    6 - De seguida adicione as natas, a mostarda, o leite e a farinha, tempere com sal,pimenta e noz moscada e programe 6min/100°/vel3;

    7 - Regue os bifes,polvilhe com salsa e sirva com bata frita.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Tatyeric,...

    Submetido por Mixie a 4. Outubro 2017 - 17:13.

    Olá Tatyeric,

    Excelente sugestão para o meu almoço de amanhã! Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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