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Ingredientes
4 dose/s
Bifinhos de Peru Deliciosos
- 700 grama bifes de peru
- 500 grama água
- 300 grama natas
- 200 grama leite
- 30 grama margarina
- 5 dente alho
- 2 colher de sopa mostarda, cheias
- 1 colher de chá farinha, cheia
- 1 cubo Knorr Carne
- q.b. salsa
- q.b. limão, sumo
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. Noz-moscada moída
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6
40min
Bimby® 40minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
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1 - Arranje os bifes de peru e tempere-os com sumo de limao, sal e pimenta;
2 - Coloque os bifes na Varoma, coloque noa agua e programe 25min/varoma/vel2;
3 - Retire os bifes e reserve;
4 - Descasque os dentes de alho, deite no copo escorrido adicione o caldo de carne e programe 5seg/vel5;
5 - Passe com a espatula, adicione a margarina e programe 3min/100°/;
6 - De seguida adicione as natas, a mostarda, o leite e a farinha, tempere com sal,pimenta e noz moscada e programe 6min/100°/vel3;
7 - Regue os bifes,polvilhe com salsa e sirva com bata frita.
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Comentários
Adicionar novo comentárioJá experimentei esta, fiz há uns dias e...
Já experimentei esta, fiz há uns dias e adorámos! Epá realmente o molho é divinal... apetecia-me ter lambido o prato! Ahahaha Obrigada pela partilha. É mais uma receita para ficar no nosso leque de receitas "mais frequentes".
Mixie: Por ca ja é um prato que fazemos varias...
Mixie: Por ca ja é um prato que fazemos varias vezes, o marido adora
Obrigado eu
Olá Tatyeric,...
Olá Tatyeric,

Excelente sugestão para o meu almoço de amanhã!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie