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Bifinhos com molho de cebola


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Ingredientes

4 dose/s

Bifinhos com molho de cebola

  • 120 g cebolas brancas
  • 2 dente alho
  • 50 g azeite
  • 50 g água
  • 50 g vinho branco
  • 50 g sopa de cebola
  • 1 colher de chá sal
  • 200 g natas
  • 500 g bifes de vaca, partidos ao meio
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a cebola, os alhos, o azeite e picar 5seg/vel5.

    A seguir refogar 5min/120ºC/vel1.

    Juntar a água, o vinho branco, a sopa de cebola, o sal e misturar 3seg/vel3.

    Colocar os bifes e e programar 15min/100ºC/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.

    Retirar os bifes.

    Adicionar as natas ao molho e programar 3min/90ºC/vel1.

    Servir os bifes com o molho.
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Acessórios

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Dica

Pode acompanhar com arroz branco.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá RaquelFabela,...

    Submetido por Mixie a 19. Setembro 2017 - 12:06.

    Olá RaquelFabela,

    Uau! Está com um aspecto delicioso. Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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