 
                                            
                                    Bimby®
                                5min
                                                                    
                                                            Todos
                                20min
                                                                    
                                                                                                    
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                            Nível
                                Fácil
                            - TM5
published: 13.10.2016
                            
                alterado: 13.10.2016
                    Ingredientes
Bifes com natas e cogumelos
- 3 bifanas de porco, cortadas em tiras
- 2 dente alho
- 50 g cebola, em pedaços
- 15 g manteiga
- 20 g azeite
- 170 g cogumelos frescos, laminados
- 1 colher de sobremesa de mostarda, (usei mostarda tradicional francesa)
- 1 pacote de natas de soja
- algum sal
- alguma pimenta preta moída na hora
Acessórios
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                         Espátula Espátula
- 
                        
                         Copo completo Bimby® TM6 Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Colocar a cebola, o alho, a manteiga e o azeite no copo. Picar 5seg./vel.5.
 - Baixar o que ficou nas paredes do copo e adicionar as bifanas cortadas em tiras.
 - Programar 5min./120ºc/colher inversa
 - Temperar com sal e pimenta.
 - Adicionar os cogumelos, a mostarda e as natas. Programas 10min./120ºc/colher inversa.
Dica
Serve bem com arroz branco, puré de batata ou esparguete.
                        Modelo Bimby ®
- 
                     Receita criada para Receita criada paraTM5Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
 Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
 Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
 
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Comentários
Olá Bokwus,
Uma receita prática e sempre deliciosa.
Obrigada.