Está aqui:
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Ingredientes
4 pessoa/s
Bifanas
- 800g bifanas
- 50g azeite
- 25g banha de porco
- 4 dentes de alho
- 100g tomate em pedaços
- 50g pimento vermelho
- 75g polpa de tomate
- 160g Cerveja ou vinho branco
- 1 folha de louro
- sal e pimenta q.b.
- Piri-piri q.b. (opcional)
- 80g água
-
6
35min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- - No copo, colocar o azeite, a banha, o alho, o tomate, o pimento e a polpa de tomate e pique 5seg/vel.5.
- Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1.
- Adicionar a cerveja/vinho e programar 30seg/vel.5/6/7 progressivamente.
- Adicionar a água, a carne, a folha de louro e temperar com o sal, a pimenta e o piri-piri e programar 30min/temp.varoma/vel.colher inversa.
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Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Escova de limpeza Bimby®
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Dica
- O molho fica delicioso e fica bem com qualquer acompanhamento. Ex: arroz massa ou puré.
- Também ficam excelentes para acompanhar no pão 😋
- Se as bifanas estiverem cortadas muito finas é aconselhada a colocação da borboleta, para que estas não se desfaçam durante a cozedura 👍
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOla Anita,...
Ola Anita,
Estas bifanas são delisiosas
Hifsilva:...
Hifsilva:
Só dá para transferir a receita para a sua Bimby se tiver o modelo Tm6.
Se tiver a Tm6 é só clicar em "adicionar ao Cookidoo" e a receita aparece nas opção das receitas criadas..😉
Como faço para adicionar ao cookidoo, quando...
Como faço para adicionar ao cookidoo, quando carrego onde diz adicionar ao cookidoo nada acontece
Nancy Correia:...
Nancy Correia:
Olá Nancy..
Pode substituir a banha pela mesma quantidade de azeite ou manteiga..👍😉
Se não utilizar a banha porque não tenho em...
Se não utilizar a banha porque não tenho em casa, tenho que sobstituir com alguma coisa ?
Muito bom!
Muito bom!
Muito boas!!
Muito boas!!
Experimentei hoje esta receita...gostei muito 😁...
Experimentei hoje esta receita...gostei muito 😁 Obrigada 🥰
xoarzinha:...
xoarzinha:
Obrigado eu pelo feedback 🤗 fico feliz por saber que gostou..
Ficam óptimas mesmo 😋
Obrigada pela partilha! Ficaram óptimas!
Obrigada pela partilha! Ficaram óptimas!
elsa correia:...
elsa correia:
Tem que experimentar Elsa 👍😋 ficam muito boas..
muito bom aspecto as suas bifanas...
muito bom aspecto as suas bifanas...
Equipa Bimby:...
Equipa Bimby:
São mesmo muito boas 😋 cá em casa todos gostam..
Olá Anita Cruz,...
Olá Anita Cruz,
Estas bifanas têm um aspeto simplesmente delicioso. Obrigada por partilhar a receita
Equipa Bimby®