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Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g de azeite
- 500 g bifanas, cortadas em tiras finas
- 1 caldo de carne
- 50 g vinho branco
- 50 g de cerveja
- 2 c. chá mostarda
- 1 c. chá ketchup
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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5
Etapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- Adicione as bifanas, o caldo de carne, o vinho, a cerveja, a
mostarda e o ketchup, tempere com sal e
pimenta e programe 20 min/100ºC/"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" . - Sirva com batatas fritas.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá ontem fiz esta receita e ficou magnifica!...
Olá ontem fiz esta receita e ficou magnifica! Obrigada aninhas gomes bjs
IVicente
ficao boas com mostarda temperadas
ficao boas com mostarda temperadas
Optima receita
Optima receita
testei e é deliciosa a receita!
testei e é deliciosa a receita!
Olá Catecs,...
Olá Catecs,
Agradecemos desde já o seu interesse.
Relativamente à sua questão, informamos que esta receita foi feita aproximadamente para 4 pessoas.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Boa tarde, a receita está feita para quantas...
Boa tarde, a receita está feita para quantas pessoas?
Olá andreiaalmeida,...
Olá andreiaalmeida,
Agradecemos desde já o seu interesse na nossa comunidade.
Relativamente à sua questão, sugerimos que o ideal é que a receita seja feita duas vezes.
Se colocar o dobro dos ingredientes a confeção dos mesmos não é feita da mesma maneira, e a possibilidade de fazer a receita a dobrar irá depender da mesma, pois poderá haver uma receita em que é possível duplicar os ingredientes e outra em que não poderá duplicar, visto que irá exceder o limite do copo ou que simplesmente duplicando não terá o mesmo resultado.
Esperamos ter ajudado,
Equipa Bimby®
Vou fazer hoje p o jantar mas vou dobrar a...
Vou fazer hoje p o jantar mas vou dobrar a receita....o tempo de cozedura tb tenho de dobrar,ou seja coloco 40min ou apenas os 20?
muito boas ...
muito boas
Obrigado pela receita
Fiz hoje e ficaram muito boas....
Fiz hoje e ficaram muito boas.
Acrescentei um bocadinho de polpa e cominhos.
Ah, dissolvi uma colher de maizena num bocadinho de leite e acrescentei, assim o molho ficou mais cremoso.
Muito boas
Muito boas
:cooking_1: rei da cozinha obrigado
rei da cozinha obrigado
Boa tarde, geralmente vai
Boa tarde, geralmente vai directo para o copo.
Excelente!! obrigada pela
Excelente!!
obrigada pela receita
Sabor muito bom! Para o molho
Sabor muito bom! Para o molho ficar mais cremoso e não líquido, acrescentei uma colher de sopa de Maizena dissolvida num pouco de leite.
A repetir
São mesmo muito boas!
São mesmo muito boas! Obrigado pela partilha.
Muitos muitos boas e
Muitos muitos boas e facil
obrigado
Muito boa!! Não tinha caldo
Muito boa!!
Não tinha caldo de carne pelo que usei um caldo molho cervejeira.... Muito bom, a repetir de certeza....
Obrigada
Muito boa que ficou!
Muito boa que ficou! Adicionei também um pouco de polpa de tomate!!
Receita rápida e óptima.
Receita rápida e óptima.
Muito apreciado cá em casa, é
Muito apreciado cá em casa, é pra se repetir concerteza
Adorei, obrigada pela receita
Adorei, obrigada pela receita
Muito bom, obrigada
Muito bom, obrigada
Muito boas, tem é de se ter
Muito boas, tem é de se ter conta com o sal pois já levam o caldo de carne. Gostei muito!
hoje vou fazer para o jantar
hoje vou fazer para o jantar .... sei que vão ficar optimas...ficam sempre...
Gostámos!
Gostámos!
:)
Olá Ana, Fiz ontem as suas
Olá Ana,
Fiz ontem as suas bifanas e estavam ótimas. Como não tinha vinho, acabei por acrescentar mais cerveja.
Para repetir, sem dúvida!!!
Ana Miranda
Vou experimenta-la amanha!
Vou experimenta-la amanha! Espero que fique tão boa quanto os comentários indicam
Fico feliz por gostarem
Fico feliz por gostarem obrigada!
Testamos e gostamos.
Testamos e gostamos.
vamos la experimentar....
vamos la experimentar....
Gostamos cá em casa mas
Gostamos cá em casa mas achamos que ficou muito liquido.
Mt bom,adorei..
Mt bom,adorei..
Olá telma.silva, Depois
Olá telma.silva,
Depois diga como ficou
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
ira ser o nosso jantar...
ira ser o nosso jantar...
Já experimentei e ficam
Já experimentei e ficam magníficas. ..
Caty Barbosa
Muito bommmmm hummmmm
Muito bommmmm hummmmm
Poderá dobrar as quantidades
Poderá dobrar as quantidades ou colocar tudo a gosto!
:) Obrigada!
Obrigada!
Já tenho esta receita nos
Já tenho esta receita nos meus favoritos há já algum tempo e cá em casa adoramos! Faço muitas vezes!
Parabéns!
Margarida Sousa
Cá em casa foi um sucesso
Cá em casa foi um sucesso
Mais pessoas
Olá, agradecia uma ajuda, sou nova com a bimby da para fazer com 1 kg de bifanas?
Aumentando as quantidades claro!
Obrigada,
Joana Alves
Muito bom, em termos de
Muito bom, em termos de sabores, mas a carne ficou demasiado dura: precisa, pelo menos, de 40 min de cozedura...
Obrigada! Mia Cuca cada um
Obrigada!
Mia Cuca cada um depois e livre de experimentar mais coisa...
Obrigada! Mia Cuca cada um
Obrigada!
Mia Cuca cada um depois e livre de experimentar mais coisa...
Olá Aninhas.gomes , Vejo
Olá Aninhas.gomes ,
Vejo que esta receita é um sucesso!!! Adorei o aspeto final, devem ficar super saborosas com o molhinho.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
As bifanas da Ana...
Experimentei hoje esta receita e gostámos muito...acrescentei polpa de tomate para ficarem mais coradinhas...
Já fiz, ficou ótimo,
Já fiz, ficou ótimo, recomendo, obrigada pela receita
Dúvida
Duvida que pode soar a parvoice mas cá vai!
O caldo de carne que indica na receita é um caldo de carne diluido em àgua? Alguma quantidade em particular? 1lt?
Obrigada.
Tânia T.