Bifanas à moda do Porto (molho tomate) de smrb. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bifanas à moda do Porto (molho tomate)

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Ingredientes

6 pessoa/s

Bifanas à moda do Porto

30 grama azeite
200 grama cebola, em pedaços
4 dente alho
1 folha folha de louro
200 grama tomate em pedaços
1000 grama bifanas, finas
150 grama cerveja
1 colher de chá molho inglês
1 q.b. pimentão doce
1 q.b. sal
5 grama mostarda
1 unidade malagueta, opcional
1 q.b. pimenta branca

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6

45min

Bimby® 40min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Snack Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Picar

Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos descascados e pique 5 seg/vel 5.

Refogar

Junte a folha de louro e programe 7min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1

Cozer

Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o molho inglês, a malagueta, a mostarda, pimentão, sal e pimenta a gosto. Programe 30min / 100ºC / Velocidade Inversa

/ velocidade 1.

Servir

Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o molho.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções