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Arroz de sarrabulho de ponte de lima


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Ingredientes

5 pessoa/s

Arroz de sarrabulho de ponte de lima

  • 15 g salsa
  • 200 g cebola
  • 900 g água
  • 50 g azeite
  • 2 c. chá sal
  • 60 g vinho branco
  • q.b. Piripíri
  • q.b. cominhos
  • q.b. cravinho
  • 1 louro
  • 300 g Sangue de porco
  • 120 g vinagre de vinho tinto
  • q.b. pimenta
  • 500 g carne de porco
  • 150 g Chouriça de sangue
  • 150 g bacon
  • 300 g arroz carolino
  • 800 g água
  • 6
    45min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Arroz de sarrabulho
  1. Preparação

    Coloque em cima do copo um recipiente pese o sangue adicione o vinagre de vinho tinto envolva com ajuda da espátula e reserve

    Coloque 15g de salsa pique 2segundos vel. 7

    Adicione a cebola em pedaços o azeite programe 5seg vel.5

    De seguida 5min 120° vel. 1

    Adicione a carne de porco à chouriça o Bacon o louro o vinho o sal o Piripiri os cominhos e o cravinho 20min 100° vel. Gentle stir setting Counter-clockwise operation

    Desfiar a carne de porco e voltar a colocar no copo

    Adicione o arroz carolino a água envolva bem com a espátula 13min 100° vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation

    Adicione o sangue reservado envolva bem com a ajuda da espátula 4min 100° vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation
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Acessórios

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