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Arroz de frango


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Ingredientes

3 pessoa/s

Arroz de frango

  • 2 peitos de frango
  • 50 grama vinho branco
  • 1 cebola
  • 550 grama água
  • 30 grama azeite
  • 1 cenoura
  • sal, q.b.
  • polpa de tomate, a gosto
  • 200 grama arroz agulha
  • 100 grama ervilhas
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1 cenoura, 1 cebola e 30 gr de azeite 5seg/vel 5;

    refogar 5 min/100º/vel1;

    cortar em cubos 2 peitos de frango e colocar no copo 15min/100º/vel inversa colher com 50 gr de vinho branco e 50 gr de água, uma pitada de sal e polpa de tomate a gosto;

    colocar 500 gr água, 200 gr de arroz agulha e 100 gr de ervilhas e programar 13 min/100º/vel inversa colher. Mexer a meio do tempo e rectificar o sal.
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Acessórios

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