Arroz de frango com ervilhas de Vitorvilhena. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Arroz de frango com ervilhas

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Ingredientes

6 pessoa/s

Arroz de frango com ervilhas

20 grama coentros
100 grama cebola
2 dente alho
40 grama azeite
1/2 (650) grama Frango (partido em pedaços), Ou peitos de frango
1 folha folha de louro
200 grama Tomate (em pedaços), ou polpa de tomate
2 colher de chá Caldo (de galinha caseiro)
100 grama vinho branco
500 grama água
250 grama arroz, Agulha
150 grama ervilhas, Descongeladas
q.b. sal

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6

1h 18min

Bimby® 36min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
- Receita criada para
  TM5
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Almoço Jantar Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Preparação

Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7.
Retire e reserve.

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 ("Tampa fechada" TM5: 120°C).

Adicione o frango, o louro, o tomate, o caldo, o vinho e o sal e cozinhe 15 min/100°C/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .

Adicionar a água, o arroz e as ervilhas e coza 8 min/100°C/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .

Retifique o sal, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 7 min/100°C/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" . Envolva os coentros reservados com a ajuda da espátula e sirva de imediato.

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