- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 50 gr de azeite
- 1 cenoura
- 1 tomate, bem maduro
- 1 raminho de salsa ou coentros
- 1 caldo knorr
- 1 peito de frango, cortado em quadradinhos
- 200 gr de carne de porco cortado em quadradinhos
- 300 gr de lulas
- 700 gr de água
- 200 gr de arroz
- 50 gr de ervilhas
- 1 colher de sobremesa de açafrão (opcional)
- 3 ou 4 salsichas de lata
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deite no copo a cebola, a cenoura, o tomate, o caldo e o ramo de cheiros e triture 10 segundos velocidade 6. Junte agora o azeite e refogue a 100º durante 7 minutos velocidade 1.
Junte o frango, as lulas e a carne de porco e programe 10 minutos 100º colher inversa.
Junte a água, o arroz, as ervilhas e o açafrão e marque 15 minutos 100º colher inversa.
Por fim junte as salsichas cortadas às rodelas e misture com a espátula.
Se gostar do arroz mais seco programe mais 5 minutos temperatura varoma (sem colocar o copinho).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa noite! Fiz pela 1a vez esta receita e ficou excelente. Às pessoas que lhes saiu tudo empapado, será que accionaram a colher inversa? A minha ficou perfeita 👌
bom, mais uma receita que consegui fazer sendo eu iniciante
Delicia de prato, cá em casa estamos rendidos. Muito bom mesmo
Ficou saboroso mas tudo espapaçado, a não repetir.
Olá ANEL,
Deve ficar mesmo deliciosooo! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz o aaroz, mas para evitar o empapado optei por colocar menos água (2 vezes e meia a medida do arroz), as ervilhas coloquei-as no final (4 m antes de terminar a cozedura do arroz), com as salsichas, previamente descogeladas. Ficou bom e não empapado
Bom dia fiz ontem esta receita mas ficou o arroz completamente empapado e so uso arroz agulha na bimby. Gostava de saber se posso fazer o arroz no cesto e a carne em baixo. Ou se sabem de truques para a isto não aconteça. Obrigada.
Pode evitar o arroz empapado optando por arroz agulha ou por vaporizado!
É da Bimby! É bom! CD
Fiz hoje esta receita para o jantar mas ficou muito "empapado", principalmente o arroz que ficou no fundo do copo....que poderá ter acontecido? De sabor ficou óptimo...
Apenas alterei o tomate por polpa de tomate e as lulas (como não tinha em casa) por camarão...ficou óptimo! Todos repetiram...
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