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Almondegas de frango


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Ingredientes

  • Para preparar almôndegas:
  • 5 peitos de frango
  • 2 cenoura, s
  • 1 cebola, pequena
  • 30 gr pao ralado (na bimby)
  • 1 ovo
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • cominhos q.b.
  • Para o molho:
  • 1 cebola, média
  • 2 tomate, s
  • 20 gr pimento vermelho
  • 3 dentes de alho
  • Tomate seco (opcional)
  • 50 gr azeite
  • 150 gr de vinho branco
  • 150 gr de água
  • Sal e pimenta q.b.
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Para as almondegas:

    Triture as cenouras junto com a cebola 10 seg velocidade 5. Baixe o que ficou nas paredes e triture na mesma velocidade alguns segundos. Junte a carne, azeite, sal, pão ralado, ovo, pimenta e cominhos e pique 20 seg velocidade 6. retire e reserve. Molde em forma de bolinhas e coloque na Varoma (unte levemente o tabuleiro da Varoma com um pouco de azeite). Reserve.

     

    Prepare o molho triturando a cebola, tomate, o pimento, alhos e tomate seco (opcional) 7 seg velocidade 5, baixe o que fica nas paredes e se necessário triture mais alguns segundos e refogue 5 minutos Temperatura 100º velocidade 1. Junte o vinho branco e a agua, coloque a Varoma e programe 25 minutos Temperatura Varoma velocidade 1.

    No final do tempo junte as almondegas e o molho. Pode acompanhar com massa! É uma receita fantástica e com poucas calorias! 

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Bom dia,...

    Submetido por ana_9195 a 17. Novembro 2016 - 05:01.

    Bom dia,

    Este prato é saudável, rápido, económico e DELICIOSO!!!!

    É ótimo para congelar e ter sempre refeições prontas para dias mais complicados.

    Obrigada pela receita. Adoramos!!!

    Ana Miranda

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  • Ainda bem que gostou!

    Submetido por Diana Palma a 19. Maio 2013 - 20:37.

    Fico feliz que tenha gostado! Além de deliciosas são bastante saudaveis! 

    Obrigada!  :mixie-wink:

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  • Muito Bom! Deliciosas! Já faz

    Submetido por ProfCátia a 19. Maio 2013 - 00:18.

    Muito Bom! Deliciosas!

    Já faz parte do menu semanal!

    Obrigada Cooking 9

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  • Muito obrigada!

    Submetido por Diana Palma a 24. Setembro 2012 - 16:19.

    Muito obrigada!

    Acho mesmo que é uma receita deliciosa e acima de tudo bastante saudável!  :mixie-big-smile:

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  • Olá Diana   chega aqui o

    Submetido por Mixie a 24. Setembro 2012 - 14:27.

    Olá Diana :mixie-big-smile:

     

    chega aqui o cheirinho a comidinha boa!!!! :mixie-big-smile:

    Estas almôndegas devem ser mesmo uma delícia.

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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