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Almondegas de Brócolos


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Ingredientes

18 unidade/s

Almondegas de Brócolos

  • 2 unidades Peru ou Frango, 2 Bifes
  • 100 g pão duro
  • 250 g brócolos, só os raminhos
  • 150 g queijo mozarela ralado, Usei metade da embalagem
  • 1 unidade ovo
  • 2 unidade alho
  • 1 q.b. sal
  • 1 q.b. pimenta
  • 1 q.b. Pimenta Caiena, (Opicional)
  • 1 q.b. Caril ou Curcuma
  • 1 q.b. nós moscada
  • 6
    22min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Marinada
  1. Marinada Colocar os bifes cortados em pedaços num recipiente com: 1 alho picado, sal, pimenta, pimenta caiena e caril ou Curcuma, e reservar.
  2. Na Tampa fechada
    Picar o pão cortado em pedaços, 30seg vel 7
    Picar os broculos (crus),1 alho, sal, pimenta e nós moscada, 15 seg vel 7
    Picar a Carne, o queijo e o ovo, 15 seg vel 7

    Colocar no forno pré aquecido, 180º 20min

    Servir com molho à escolha... sem molho também ficam muito boas.

    Bom apetite!!
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Dica: Fazer as bolinhas com as mão molhadas para o preparado não agarrar às mão. A mim rendeu 18 bolinhas.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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