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Variante pão de queijo


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Ingredientes

14 dose/s

Variante pão de queijo

  • 150 g queijo da Ilha, Açores
  • 200 g leite gordo
  • 100 g óleo de girassol
  • 1 colher de chá sal, grosso
  • 250 g polvilho doce
  • 2 ovos, Tipo M
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. º Coloque no Closed lid o queijo aos pedaços e programe 10seg/ vel 9. Reserve

    ºColoque no Closed lid o óleo, o leite e o sal. Programe 7min/ 90º/ vel 1

    ºAdicionar o polvilho doce e programe 20seg/vel 6.

    º Deixe arefecer e de seguida adicione o queijo ralado reservado e os ovos e programe 1min/vel 6.

    º De seguida amasse 2min/ vel Dough mode

    ºPor fim, deixe repousar cerca de 10 min no Closed lid

    ºFaça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20/25 min (até dourar os pães)
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Acessórios

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Dica

Pode conservar a massa já em formato de pão, no congelador e depois é só colocar directamente no forno, sem descongelar.

Pode reaquecer os pães no microondas antes de comer.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Carol_GF,...

    Submetido por Mixie a 17. novembro 2017 - 13:06.

    Olá Carol_GF,

    Humm.. Tem um aspecto tão fresquinho Lol

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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