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Variante pão de queijo

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Ingredientes

14 dose/s

Variante pão de queijo

  • 150 g queijo da Ilha, Açores
  • 200 g leite gordo
  • 100 g óleo de girassol
  • 1 colher de chá sal, grosso
  • 250 gpolvilho doce
  • 2 ovos, Tipo M
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  • 6
    40min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. º Coloque no Tampa fechada o queijo aos pedaços e programe 10seg/ vel 9. Reserve

    ºColoque no Tampa fechada o óleo, o leite e o sal. Programe 7min/ 90º/ vel 1

    ºAdicionar o polvilho doce e programe 20seg/vel 6.

    º Deixe arefecer e de seguida adicione o queijo ralado reservado e os ovos e programe 1min/vel 6.

    º De seguida amasse 2min/ vel Espiga

    ºPor fim, deixe repousar cerca de 10 min no Tampa fechada

    ºFaça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20/25 min (até dourar os pães)
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode conservar a massa já em formato de pão, no congelador e depois é só colocar directamente no forno, sem descongelar.

Pode reaquecer os pães no microondas antes de comer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Carol_GF,...

    Submetido por Mixie a 17. novembro 2017 - 13:06.

    Olá Carol_GF,

    Humm.. Tem um aspecto tão fresquinho Lol

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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