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1 Merendinhas de queijo e fiambre

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Merendinhas de queijo e fiambre

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Ingredientes

  • Recheio:
  • queijo
  • fiambre
  • 1 ovo, para pincelar
  • Massa:
  • 20 gr fermento de padeiro
  • 100 gr leite morno
  • 400 gr de farinha
  • 1 colher sopa de açucar
  • 1 pitada sal fino
  • 1 ovo
  • 60 gr de manteiga
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite e o fermento: 2 minutos/37º/velocidade 2;

    Junte os restantes ingredientes e programe 30 seg em velocidade 4. Quando terminar programe 3 minutos em velocidade espiga.

    Retire a massa, faça uma bola e deixe repousar cerca de 10 minutos.

    Estique a massa em rectângulo, coloque numa metade o fiambre e o queijo, na outra metade pincele com o ovo, sobreponha e corte os rectangulos .

    Faça uns cortes na massa, em cada merendinha, e pincele com o vo. Deixe levadar 20 minutos.

    Leve ao forno 200º durante 10 minutos.

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Acessórios

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Comentários

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  • Merendinhas

    Submetido por Mixie a 25. julho 2011 - 20:06.

    Olá ciab,

    nhamm, nhammm :mixie-big-smile: Devem ser deliciosas!

    Boa ideia para levar para a praia e piqueniques! Os miúdos devem adorar! :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha!!!

    Beijinho

    Mixies


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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