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Filhoses/Sonhos de Cenoura


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Ingredientes

40 unidade/s

Filhoses/Sonhos de Cenoura

  • 500g Cenouras descascadas e cortadas em pedaços
  • casca de 1 laranja
  • 800g água
  • 250g açúcar
  • 250g Farinha c/ fermento (usei Branca de Neve)
  • 2 ovos
5

Etapa de preparação

  1. - Cozer as 500g de cenouras e a casca da laranja no cesto, com 800g de água 30min/temp.varoma/vel.3,5.
  2. - Depois eliminar a água e colocar a cenoura e a casca da laranja no copo e triturar 15seg/vel.5.
    - Baixar o que ficou nas paredes do copo e voltar a triturar 10seg/vel.6.
    - Adicionar os ovos, o açúcar e a farinha e programar 2min/vel.espiga.
  3. - Deixar a massa repousar um pouco (30min).
  4. - Fritar em óleo brando.
    - Com a ajuda de uma colher de sopa e empurrando a massa com o dedo, deitar colheradas no óleo e as bolinhas foram-se sozinhas.. depois é só ir virando com ajuda de uma espátula durante 3/4min.
    - Retirar e colocar sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
  5. - No fim é só passar por açúcar e canela 💖
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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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Dica

Esta massa pode ser feita no dia anterior, basta tapar e colocar num local fresco.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Lina Martins 19:...

    Submetido por Anita Cruz a 26. dezembro 2019 - 18:39.

    Lina Martins 19:

    Olá Lina..
    A velocidade espiga só funciona abaixo dos 50°C. Se cozeu a cenoura e logo de seguida continuou a receita é provável que não tenha dado tempo do copo arrefecer.
    Para a próxima tenha isso em atenção, pois deve ter sido isso que aconteceu 😅
    Continuação de boas festas..

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  • Olá a todos, estava a fazer estes sonhos mas... a...

    Submetido por Lina Martins 19 a 24. dezembro 2019 - 18:44.

    Olá a todos, estava a fazer estes sonhos mas... a minha bimby, na hora da espiga não responde...😢. Há alguém amável que me possa dizer qual será o problema 😔. Obrigada e Boas Festas a todos.
    Lina


    Lina

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  • Simplesmente deliciosos! ...

    Submetido por Lilly Oliveira a 22. dezembro 2019 - 17:01.

    Simplesmente deliciosos!
    Acabei agora de os fazer e tão mega aprovados 😉

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  • Família Vital:...

    Submetido por Anita Cruz a 23. dezembro 2018 - 22:25.

    Família Vital:

    Depois diga-me se gostou 😅 aqui por casa não queremos outros..
    Feliz Natal 🎄🎅✨

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  • vou fazer para este natal... muito parecida cpm as...

    Submetido por Família Vital a 23. dezembro 2018 - 19:28.

    vou fazer para este natal... muito parecida cpm as da minha mãe, reduzo é a quantidade de açucar, pois como são polvilhadas com o açucar e canela 100gr é muito (na minha receita claro Wink)

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  • Celina gaspar:...

    Submetido por Anita Cruz a 31. janeiro 2018 - 23:04.

    Celina gaspar:

    Obrigado Celina.. São mesmo uma tentação 😜

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  • Excelentes!!!!

    Submetido por Celina gaspar a 31. janeiro 2018 - 15:54.

    Excelentes!!!!

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  • Olá Mixed.. ...

    Submetido por Anita Cruz a 26. janeiro 2018 - 12:19.

    Olá Mixed..
    Estes sonhos são divinais. É uma receita da minha sogra que eu adaptei à Bimby.
    Experimente pois vai gostar 😋
    Att, Anita

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  • Olá Anita Cruz,...

    Submetido por Mixie a 26. janeiro 2018 - 09:59.

    Olá Anita Cruz,

    Uau! Que espectáculo! Love Tenho de experimentar..

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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