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Queijo com presunto


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Ingredientes

350 g

Leite

  • 50 g vinagre de vinho branco
  • 1500 g leite gordo
  • 3 colher de sopa rasa sal
  • 3 fatia presunto, Ou a gosto
  • 6
    16min
    Tempo de preparação 16min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Sabor fantastico
  1. Fazer os passos da receita de queijo ABC da Bimby modificando a quantidade de sal. Depois de colocar o preparado no cesto desfie presunto na Bimby e junte aos poucos ao cesto e envolva delicadamente com a espátula e deixar escorrer. Depois desenforme e guarde no frigorífico.

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Acessórios

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Dica

Quanto mais tempo escorrer mais firme fica.

Aproveite o líquido depois de escorrer para fazer pão ou requeijão


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Fabiodutra,   Adorei as

    Submetido por Mixie a 23. novembro 2015 - 11:31.

    Olá  Fabiodutra,

     

    Adorei as dicas! 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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