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Queques integrais de banana


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    Bimby® 2min
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    Fácil
    Bimby®
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      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Queques integrais de banana
  1. Para 14 queques:

    100ml agua
    100g farinha trigo integral
    1 csopa de azeite
    50g açúcar de côco (ou mascavado)
    1csopa de canela
    1 ovo
    3 claras
    2 bananas (180 a 200g)
    1 ccafe de bicarbonato de sódio (ou fermento)

    Começar por misturar numa taça os ingredientes secos e reservar.
    No copo da bimby colocar as bananas, o azeite, o ovo, as claras e a água triturar 1min vel 4.
    De seguida juntar ao preparado os ingredientes secos e envolver 30s vel 2.
    Verter a massa em formas de queques e levar ao forno +/- 30min a 180graus.
    Ahh como topping e ainda antes de ir ao forno coloquei amêndoas laminadas e uma pitada de açúcar de côco em cada queque para ficar crocante
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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