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Iogurtes sólidos com compota de maçã


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Ingredientes

1 frasco/s

Ingredientes para o iogurte

  • 2 Iogurtes naturais
  • 1 litro leite gordo
  • 2 copos leite em pó
  • 2 c. chá cheia de aroma a gosto
  • 80 g açúcar

Ingredientes para a compota

  • 4 maçãs
  • 40 g açúcar
  • 4 colher de sopa de água
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Etapa de preparação

    Preparação do iogurte
  1. Junta-se no copo da Bimby os leites, o açúcar e o aroma vel.3; 9min.; 90º. Quando terminar deixa-se arrefecer o leite até aos 50º e só depois se juntam os iogurtes e envolve-se 10 seg; vel.4. Deita-se o preparado nos copinhos e leva-se à iogurteira pelo menos 10h e no final desse tempo leva-se ao frio no mínimo 4h. Para conseguir um iogurte bastante sólido é importante usar sempre o leite gordo e 2 iogurtes. Resulta sempre…

  2. Preparação da compota
  3. Descascam-se as maçãs e metem-se no copo com o acúcar, a água e programa-se 15 min; vel.1; 100º. No final 20seg; vel progressiva e coloca-se ainda quente no fundo dos copos dos iogurtes. Só depois da fruta estar fria é que pode deitar o líquido do iogurte com cuidado para não se misturar. Assim conseguem-se iogurtes deliciosos com o verdadeiro sabor da fruta.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  KateSofia, Aspeto

    Submetido por Mixie a 14. Junho 2016 - 14:35.

    Olá  KateSofia,

    Aspeto maravilhoso.

    Adoro. 

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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