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Variante de Bolachas de Gengibre e Laranja


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Ingredientes

10 dose/s

Massa

  • 1 casca de laranja
  • 130 grama manteiga
  • 75 grama mel
  • 150 grama açúcar amarelo
  • 340 grama farinha de trigo
  • 1 c. chá de canela moida
  • 1 colher de sopa de Gengibre em pó
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Etapa de preparação

    massa
  1. Coloca-se a casca de laranja no copo e rala-se 10 Segs Vel 8

    Baixa-se o que ficou na parede do copo com a espatula, adicionam-se a manteiga e o mel e programa-se 2 Mnts Temp 37º Vel 2

    Acrescenta-se o Açucar, a Farinha e o Gengibre e envolve-se tudo 1 mnt Vel 6, se for necessário ajuda-se com a espatula.

    Deixe repousar a massa cerca de 15 minutos no frio 

    fazem-se us rolinhos depois cortam-se ás rodelas e achatam-se com a mão, e fazem-se uns riscos com as costas da faca!

     Se a massa ficar fina ficam mais estaladiças e crocantes

    Levam-se ao Forno cerca de 10/ 15 Mnts a 180º

     

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Acessórios

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Dica

A massa deve repousar para que se consiga esticar pois enquanto a massa estiver morna irá colar sempre por mais farinha que se misture.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Obrigada Mixie! Sobrou meia

    Submetido por Mina damiao a 6. Junho 2016 - 21:57.

    Obrigada Mixie! Sobrou meia duzia delas, mas tivemos que nos conter, senão iam todas  tmrc_emoticons.) São optimas  beijinhos Mina

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  • Olá  Mina damiao, Ficaram

    Submetido por Mixie a 6. Junho 2016 - 13:38.

    Olá  Mina damiao,

    Ficaram lindas. Devem ser optimas. Sobrou alguma?

    Vou experimentar.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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