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Bimby®
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Ingredientes

  • 250 gr de açucar
  • 6 ovo, s
  • 100 gr de farinha
  • 1 colher de cha de fermento.
  • Recheio e cobertura
  • 1 pacote de mousse de chocolate instantaneo ( chocolate negro)
  • 1 pacote de natas.

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação


  1. Batem-se os ovos inteiros com o açucar durante 5 min. veloc 3, temp 37 com borboleta.
    Acabado o tempo programa-se mais 5 min, à mesma veloc, sem temp.
    Tira-se a borboleta, junta-.se a farinha e o fermento e batem-se alguns seg, na veloc 5 ate estar bem misturado.
    Vai ao forno num tabulairo quadrado bem untado e polvilhado de farinha.
    Recheio e cobertura
    Bate-se uns seg. na veloc 3-5, ate estar bem misturado.
    Quando a massa estiver cozida ( nao pode ficar muito cozida senao parte ao enrolar), desenforma-se em cima de um pano de cozinha polvilhado com açucar, recheia-se com uma parte do creme e nrola-se ainda quente.
    Arranja-se a gosto e cobre-se com o restante creme.
    O creme fica parecido com um chantily com chocolate, muito cremoso.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Tronco de Natal

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Comentários

  • 4. janeiro 2014 - 13:17

    Olá. Fiz este tronco para o Natal. Ficou super fofinho e o creme não é enjoativo como costumam ser os dos troncos que estamos habituados. Vou aproveitar a receita do bolo para fazer um bolo de aniversário mas recheado com chantilly e ananás. Muito obrigado pela receita. Bom 2014. 

  • 16. dezembro 2013 - 13:10

    Olá nini blue7,

     

    Gostei desta variação do tronco de natal deve ficar delicioso!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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