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1 Toucinho do Céu de Batata Doce

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Toucinho do Céu de Batata Doce

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Ingredientes

  • 500 gr de batata doce
  • 150 gr de amêndoa sem pele
  • 2 ovo, s
  • 60 gr de azeite
  • 1 colher de sopade água
  • 100 gr de açúcar refinado
  • 100 gr de açúcar amarelo
  • 30 gr de farinha
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  • 6
    50min
    Bimby® 50min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a batata doce a cozer e tire a pele depois de fria. Numa tigela esmague grosseiramente com um garfo.

    2. Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma rectangular ou circular sem buraco, com manteiga e polvilhe com farinha.

    3. Coloque a amêndoa no copo da Bimby e programe 10 segundos, velocidade 8. O bolo é suposto ficar com um pouco de textura. Se preferir não sentir a amêndoa, pode moer mais uns segundos.

    4. Junte no copo os ovos, o azeite e a água e programe 3 minutos, 37º, velocidade 3. Findo o tempo adicione os açúcares e programe mais 1 minuto, velocidade 3. Junte a batata doce reservada e a farinha e programe 20 segundos, velocidade 3.

    5. Coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos.

     

    Esta e outras receitas no blog www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Vou experimentar

    Submetido por 11021966 a 6. novembro 2014 - 10:36.

    Vou experimentar

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  • Boa noite Experimentei esta

    Submetido por veroka a 7. outubro 2014 - 00:45.

    Boa noite tmrc_emoticons.)

    Experimentei esta receita, gostei bastante embora a massa fique demasiado "grossa" o bolo ficou húmido. No meu caso, tinha mais sabor a amêndoa do que a batata doce. De qualquer das formas gostei bastante. 

    Parabéns


    Vera Pereira

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  • Olá sonialegre ,   Hummmm 

    Submetido por Mixie a 8. abril 2014 - 14:06.

    Olá sonialegre ,

     

    Hummmm  Big Smile fiquei com muita vontade de provar! 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Fico tão contente

    Submetido por sonialegre a 6. abril 2014 - 22:10.

    Que tenha gostado tmrc_emoticons.-). Nesta receita tudo depende da qualidade das batata doces. Tem tudo para correr bem, mas... Fico feliz que tenha corrido bem tmrc_emoticons.-)

     


    Sónia Alegre

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  • Gostei Como a batata não era

    Submetido por RaquelP a 5. abril 2014 - 20:12.

    Gostei tmrc_emoticons.)

    Como a batata não era muito doce, coloquei 200 gr de açucar normal.

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  • Já testado

    Submetido por sonialegre a 23. abril 2012 - 17:41.

    Olá Sandra. É sem dúvida um bolo bem apetitoso e guloso. Seguidores do meu blog já testaram e ficaram fãs... Dizem que em termos de sabor é muito parecido às broas castelares... Mas com toda a voluptuosidade do toucinho do céu... Experimente e diga como correu...


    Sónia Alegre

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  • Que apetitoso

    Submetido por Sandra Guerreiro a 21. abril 2012 - 00:13.

    :mixie-wink: Parece mesmo bom. Uma boa alternativa mais saudável ao tradicional toucinho do céu que apesar de delicioso faz tanto mal.

    Obrigado pela partilha.


    Sandra

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